Kürbis-Kokos-Suppe mit Kürbiskernöl und Kürbiskernen
6,80 €
Cremesuppe vom Grünkohl mit karamellisiertem Kasseler
6,50 €
Ziegenkäse im Knuspermantel auf marinierten Blattsalaten
und Tomatenmarmelade
9,50 €
Gebackener Fetakäse mit auf Basilikum-Bruschetta, Oliven-Crumble und Rucola
9,40 €
Gebackenes Chilibrot mit Paprika-Pesto-Quark
6,20 €
Holstein-Burger vom Galloway, mit frischen Blattsalaten,
Tomaten, geschmorten Zwiebeln, krossem Bacon, Spiegelei,
pikanter Burger-Sauce, dazu Pommes Frites
18,20 €
Entrecôte mit Champignons und Zwiebeln, Bratkartoffeln, Kräuterbutter,
und kleinem Salat
28,50 €
Chicken-Teriyaki im Knuspermantel, Ofenkartoffel mit Sour Creme,
kleiner Salat mit Feta und Oliven
18,70 €
Gebratene Ochsenfetzen auf Tagliatelle in Kräuter-Rahm-Sauce mit jungem Lauch,
Champignons, Kirschtomaten, Rucola und Parmesan
18,50 €
Cordon Bleu vom Kalb, gefüllte mit feinem Kochschinken und würzigem
Backensholzer Deichkäse, dazu Preiselbeeren, Pommes Frites und ein kleiner Salat
22,80 €
Holsteiner Sauerfleisch mit Bratkartoffeln, Remoulade und Salat
17,50 €
Schweineschnitzel Wiener Art mit Rahm-Champignons,
dazu Bratkartoffeln und kleiner Salat
18,50 €
Hirschkeule Hubertus Art mit Preiselbeer-Birne, Bacon, Rahm-Champignons,
Apfelrotkohl und Kroketten
24,50 €
Grünkohl mit Kasseler, Kochwurst, Schweinebacke, Bratkartoffeln und Senf
19,50 €
Rinderroulade auf Apfelrotkohl, Speckbohnen, Sauce und Kroketten
22,50 €
Satruper Grillteller (350g) vom Rind, Schwein, Hähnchenbrustfilet und Rinderleber,
Bacon, Kräuterbutter, Rahm-Champignons und Pommes Frites
23,50 €
Gebratene Rinderleber mit Bratkartoffeln,
geschmorten Zwiebeln und hausgemachtem Apfelkompott
17,80 €
Salatbowl mit Backhähnchenbrust und Steinofenbrot
16,80 €
frisch vom Fischer Jürgen
Fish and Chips - Ostseedorsch im pikanten Tempurateig mit
Sauce Remoulade, Pommes und Salat
19,70 €
Schollenfilet in Eihülle von der Ostseescholle mit Dijonsenfsauce, Bratkartoffeln und Salat
22,50 €
Bruschetta-Burger - gebackener Mozzarella mit Aioli, Tomaten-Bruschetta,
Rucola und Pesto
17,80 €
Feta-Nudeln in leichter Sahnesauce mit Kirschtomaten, jungem Lauch,
Champignons, Rucola und Parmesan
16,70 €
Sellerieschnitzel Jäger Art mit Champignon-Sauce, Pommes und kleinem Salat
16,80 €
Hähnchen-Nuggets mit Pommes Frites
8,50 €
Kleines Schweineschnitzel mit Pommes
8,80 €
Hausgemachte Fischstäbchen vom Kabeljau mit Pommes und Remoulade
8,90 €
Heiße Tasse - 1 Kugel Vanille-Eis mit warmen Kirschen und Sahne
3,70 €
Affogato - Espresso mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne
4,20 €
Warme Zimtpflaumen mit Walnuss-Eis und Sahne
6,50 €
Mousse au Chocolate von der weißen Schokolade an Schokoladen-Erde und
karamellisiertem Apfel
8,90 €
Warmer Bratapfel-Crumble mit Vanilleeis und Sahne
6,80 €
1 Kugel Mango-Sorbet (vegan)
2,50 €
Friesenbecher mit Vanilleeiscreme, Pflaumenmus, Sahne und Zimt-Zucker
6,70 €
1 Kugel Ziegenmilcheis von Jahnkes Ziegenkäse (saisonale Eissorten)
3,30 €
(Ziegenmilcheis von Jahnkes Ziegenkäse ist frei von Laktose und
wird ohne Farbstoffe, künstliche Aromen, Ei und pflanzlichen Fetten hergestellt)