Speisekarte

 Suppen/Vorspeisen

 

Spargelcremesuppe mit gebackenem Spargel und Mandelsahne

4,40 €

 

Kokos-Curry-Suppe mit Hähnchen-Sesam-Kebab

4,60 €

 

 

Kleiner Salatteller mit hausgemachtem French-Dressing,

 dazu Steinofenbrot

4,80 €

 

Pikante Ziegenfrischkäsebällchen von Jahnkes Ziegenkäse, 

auf marinierten Blattsalaten und Tomatenmarmelade mit Basilikum

7,90 €

  

Potato Dippers mit 2-erlei Dip von Alioli und pikanter Salsa

(auch ideal für 2 Personen)

5,80 €

 

 



Fleisch

 

Holstein Burger vom Galloway mit frischen Blattsalaten, Tomaten,

geschmorten Zwiebeln, krossem Bacon, Spiegelei, pikanter Burgersauce,

dazu Pommes Frites

 

14,90 €

 

Rosa Roastbeef mit Remoulade, herzhaften Bratkartoffeln 

und Salatbeilage

15,50  €

 

Angeliter-Grillspieß vom Rind, Schwein und Hähnchen auf Rahmpilzen,

Kräuterbutter, Barbecuesauce, hausgemachten Pommes Frites

und einem kleinen Salat 

mit Hausdressing

 

22,90 €

 

Currywurst vom Galloway mit fruchtig-pikanter Curry Sauce, 

dazu frische Pommes Frites

7,50 €

 

 Cordon Bleu vom Kalb, gefüllt mit feinem Kochschinken, würzigem

Backensholzer Deichkäse, frischen Pommes Frites, dazu ein kleiner Salat

17,90 €

 

Hausgemachtes Sauerfleisch vom Bioschwein, 

dazu Bratkartoffeln, Senf und Sauce Remoulade

13,80 €

 

Schmandschnitzel Wiener Art vom Schwein, würzige

Schmand-Zwiebel-Speck-Sauce, Bratkartoffeln,

dazu ein kleiner Salat

14,90 €

 

Schweinefilet auf mediterranem Pfannengemüse, 

Kroketten und Sauce Hollandaise mit Pesto

16,80 €

 

Hüftsteak von der Holsteiner Färse, Grillgemüse, Bratkartoffeln,

Chimichurri und pikanter Tomatenbutter

20,50 €

 

Salatteller mit gebratener Würzhähnchenbrust, Hausdressing,

dazu Steinofenbrot

13,90 €

 

Ochsenfetzen mit hausgemachten Bio-Nudeln, 

jungem Lauch, Champignons und Kirschtomaten

15,90 €

 

Flammkuchen mit Speck und Lauch

7,90 €

 

Flammkuchen mediterran, mit getrockneten Tomaten, 

Oliven und Rucola

10,50

 

 

 


Fisch

 

Gebratenes Kabeljaufilet in Nussbutter, Senfsauce,

Vanilletomaten, Ackerdrillingen und ein kleiner Salat

16,80 € 

 

Aalrauchmatjes in Apfel-Zwiebelsauce mit Bratkartoffeln und Salat

14,50 €

 

 

 


Vegetarisch / Vegan

 

Bio-Nudeln mit Lauch, Kirschtomaten, Champignons und

Fetakäse in einer leichten Kräuterrahmsauce

13,80 €

 

Salatteller mit gebackenen Feigen-Schafskäse-Ravioli und Granatapfel,

dazu Steinofenbrot

13,80 €

 

Wirsing-Kichererbsen-Curry mit Kartoffeln, Tomate und

gepufftem Quinoa

13,90 €

 

 


Kinder

 

Bio-Nudeln mit feiner Sauce-Bolognese

6,50 € 

 

 

Gebratene Hähnchenbrust auf frischem Gemüse,

Kroketten und Rahmsauce

7,80 €

 

Hähnchen-Nuggets und Pommes Frites

6,50 €

 


Dessert

 

Karamellisierter Spargel mit Erdbeereis und Minze

5,90 €

 

Friesenbecher mit Pflaumenmus, Vanilleeis

und Sahne

4,70 €

 

Gemischtes Eis mit Schlagsahne

3,90 €

 

Süßkartoffelrösti mit Vanilleeis, gerösteten 

Marshmallows und Cranberrysirup

5,90 €

 

1 Kugel Ziegenmilcheis von Jahnkes Ziegenkäse

(saisonale Eissorte)

2,50 €

 

 

Ziegenmilcheis von Jahnkes Ziegenkäse ist frei von Laktose, wird ohne Farbstoffe,

künstlichen Aromen, Eiern und pflanzlichen Fetten hergestellt.


Änderungen vorbehalten!

Gasthof Satrup Krog

Glücksburger Str. 1

24986 Mittelangeln

Tel. 04633-207

info@satrupkrog.de

Öffnungszeiten

Do+Fr+Mo 17:00 –21:30 Uhr

Sa+So 11:30 – 14 Uhr

            17 Uhr - 21:30 Uhr

Dienstag + Mittwoch Ruhetag

Veranstaltungen auch an den Ruhetagen möglich!