Speisekarte


Achtung! Gerichte zum Abholen finden Sie auf unserer separaten Außer-Haus-Karte!

Suppen/Vorspeisen

 

Kohlrabi-Kokos-Suppe mit hausgebeiztem Lachs

7,50 €

 

Spargelcreme-Suppe mit Fleischklößchen und Spargeltempura

6,70 €

 

Gebackener Ziegenkäse mit Orangen-Tomaten-Marmelade auf buntem Sommersalat

mit Granatapfel und Crostini

9,50 €

 

Parmesan-Panna-Cotta an buntem Tomatensalat, Basilikum-Pesto und Steinofenbrot

8,80 €

 

 

Gebackenes Chilibrot mit Paprika-Pesto-Quark

6,20 €

 

Pizzabrot aus dem Steinofen mit Tomaten-Bruschetta und Aioli (für 2 Personen)

10,80 €

 

 

Fleisch

 

Holstein-Burger vom Galloway, mit frischen Blattsalaten,

Tomaten, geschmorten Zwiebeln, krossem Bacon, Spiegelei,

pikanter Burger-Sauce, dazu Pommes Frites

17,50 €

 

Entrecôte auf dem heißen Stein, mit Bratkartoffeln, Steaksauce,

Kräuterbutter, Pesto und kleinem Salat

26,80 €

 

Chicken-Teriyaki im Knuspermantel, Ofenkartoffel mit Sour Creme,

kleiner Salat mit Feta und Oliven

18,20 €

 

 

Entrecôte Mafiosi in pikantem Olivenöl mit Oliven, Peperoni,

getrockneten Tomaten und Knoblauch, dazu Folienkartoffel mit Sour Creme

25,50 €

 

Currywurst mit fruchtig-pikanter Currysauce, dazu Pommes Frites

9,50 €

 

Cordon Bleu vom Kalb, gefüllte mit feinem Kochschinken und würzigem

Backensholzer Deichkäse, dazu Preiselbeeren, Pommes Frites und ein kleiner Salat

22,80 €

 

Holsteiner Sauerfleisch mit Bratkartoffeln, Remoulade und Salat

16,50 €

 

Schweineschnitzel Wiener Art mit Champignon-Rahmsauce,

dazu Bratkartoffeln und kleiner Salat

17,40 €

 

Schnitzelvariation mit Champignon-Rahm, Spiegelei, Nordseekrabben und 

Tomaten-Basilikum-Bruschetta, dazu Pommes und Salat

19,50 €

 

 

  

Satruper Grillteller (350g) vom Rind, Schwein, Hähnchenbrustfilet und Rinderleber,

Bacon, Kräuterbutter, Grillgemüse und Pommes Frites

22,90 €

  

Gebratene Rinderleber mit Bratkartoffeln, 

geschmorten Zwiebeln und Apfelkompott

16,90 €

 

Großer Salatteller mit Steinofenbrot und Hausdressing

12,90 €

..mit Backhähnchenbrust und Zitrone

15,80 €

..mit gebratenen Knoblauch-Garnelen, Feta und Oliven

19,50 € 

 

Pizza aus dem Steinofen

 

Pizza Salami, Tomatensauce, Mozzarella, Salami, 

Tomaten und Zwiebeln

13,50 €

 

Pizza Rucola, Tomatensauce, Mozzarella, roher Schinken, Parmesan, 

Rucola und Olivenöl

14,50 €

 

Pizza Veggie - Tomatensauce, Mozzarella, frisches Grillgemüse und Pesto

und Rucola

13,90 €

 

 

 

Fisch

frisch vom Fischer Jürgen

 Fish and Chips - Ostseedorsch im pikanten Tempurateig mit 

Sauce Remoulade, Pommes und Salat

18,40 €

 

 Tagliatelle mit Lachsfilet und Ostseedorsch,

jungem Lauch, Kirschtomaten in Kräuter-Rahm-Sauce, mit Rucola und Parmesan

19,50 €

 

Gebratenes Lachs-Steak mit Sesam auf Avocado-Basilikum-Nudeln

mit Kirschtomaten

22,50 €

 

Gebratene Ostseescholle Finkenwerder Art mit Speck, Bratkartoffeln und Salat

23,50 €

  

3 mal Eckernförder Matjesfilet mit Hausfrauensauce, Meerrettich-Sahne und

Preisebeeren, Honig-Senf-Dill-Sauce, dazu Bratkartoffeln

18,70 €

   

Vegetarisch/Vegan

 

Bruschetta-Burger - gebackener Mozzarella mit Aioli, Tomaten-Bruschetta,

Rucola und Pesto

16,80 €

 

Tagliatelle in Kräuter-Rahmsauce, Rucola, Kirschtomaten, Champignons,

Lauch und Parmesan

15,20 €

  

Sellerie-Jägerschnitzel mit Pilzsauce, Pommes Frites und kleinem Salat

15,60 €

 

Süßkartoffel-Gemüsecurry mit Kokosmilch und Kichererbsen

16,20 €

 

 

 

Kinder

 

Kleine Pizza mit Tomatensauce, Gouda und Salami

8,50 €

 

Hähnchen-Nuggets mit Pommes Frites

7,50 €

  

Kleines Schweineschnitzel mit Pommes

8,80 €

 

Fischstäbchen vom Kabeljau mit Pommes

8,70 €

 

Dessert

 Amarena-Kirsch-Becher

6,50 €

  

Affogato - Espresso mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne

4,20 €

 

Rosmarin-Panna-Cotta mit Erdbeermark

6,20 €

 

 

Warmer Apfel-Crumble mit Vanilleeis und Sahne

5,70 €

  

Baileys-Becher - mit Vanille-Eis, Schokoladeneis,

Sahne und Krokant

6,30 €

 

1 Kugel Ziegenmilcheis von Jahnkes Ziegenkäse (saisonale Eissorten)

3,30 €

(Ziegenmilcheis von Jahnkes Ziegenkäse ist frei von Laktose und 

wird ohne Farbstoffe, künstliche Aromen, Ei und pflanzlichen Fetten hergestellt)